Салата от домати, краставици и лук - Моята бебешка храна

Днес не ви нося нищо специално, но искам да ви разкажа малко за суровите салати.

Зеленчуковите салати, независимо от сезона, идват, за да завършат основно хранене.

Ако вземем под името „салата от сурова храна”, Той ще включва строго сурови съставки като зеленчуци, плодове, ядки, семена или техните масла. Имаме ястие от 2 групи храни, питателно и вкусно.

Днес предлагам класическата версия на доматена салата, краставица, червен лук, зехтин и лимонов сок. Добрата част от тези салати е, че нямаме внимателно претеглени съставки, подправяме, в зависимост от вашите предпочитания, съставки, подходящи за бебето.

Опитайте се да свикнете с тях малките възможно най-рано, защото те съдържат важни антиоксиданти, витамини и минерали. Освен това, в комбинация с варени храни, те ще доведат до увеличаване на скоростта на усвояване на желязо и по-лесно храносмилане.

Доцент доктор. детско хранене Hadmaș Roxana

Специалист по хранене и диететика, клинично и обществено хранене, докторант по медицински науки, педиатричен клон

---