Салата от цвекло с тиквички за зимата рецепта със снимка
Тиквичките са не само здравословен зеленчук, но и доста достъпни. Много е лесно да го отгледате сами, дори не се нуждае от специални грижи, расте добре както в леглата, така и у дома на первази и балкони. Непретенциозно растение може без постоянно поливане, издържа на температурни промени ... За какво е всичко това? Освен това от година на година този конкретен зеленчук е на разположение на всяка домакиня и то в големи количества. Какво да правим с това богатство? Мариноването със сол, оцет и билки е тривиално, готвенето на аджика или хайвер отнема много време и са необходими много допълнителни продукти. Има оптимална рецепта, която ви позволява да постигнете отлични резултати с минимални инвестиции във времето. Салата от цвекло с тиквички за зимата се приготвя бързо, оказва се вкусна и използването на мултикукър ви позволява да се занимавате с бизнеса си по време на готвене, без да се притеснявате, че сместа ще изгори или ще се случат други неприятности.
Как да си направим салата от цвекло с тиквички за зимата
- младо цвекло - 2 броя среден размер;
- тиквички - 600 грама;
- лък - 1 глава;
- слънчогледово олио - 3 супени лъжици;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- доматено пюре - 1 супена лъжица;
- домашна аджика - 150 милилитра;
- настъргани домати - 100 грама;
- оцет - 2 супени лъжици.
Рецептата е проста, така че не изисква никакви умения и умения в готвенето, но много зависи от използваните продукти.
Първо, разбира се, тиквички. Оптимално е плодовете да са млади и винаги прясно набрани. Определянето на тези характеристики е съвсем просто. Не забравяйте основните правила: