Салата от цвекло и моркови Рецепта за сурова салата Elle Republic
Това Салата от цвекло и моркови е един от любимите ми. Рецептата е проста салата от сурови зеленчуци с натрошено цвекло и моркови. Можете също така да го наречете нещо като американски "Coleslaw". Но вместо кремообразен дресинг направих вкусен дресинг от оцет от червено вино, горчица Джион и зехтин. Не може да бъде по-лесно! Необходими са ви малко чесън и пресен магданоз за дълбок вкус. И на всичкото отгоре има печени орехи, защото цвеклото и орехите са добри приятели. Ако изпечете ядките, получавате изключително силен аромат. Изпробвах вкусната салата три пъти със семейството и приятелите си и всеки път минаваше с отличие.
--> Салата от цвекло и моркови е вкусна и бърза за приготвяне
--> Освен това салатата свети в красиво червено и внася цвят на масата. И разбира се, това е супер здравословно и пълно с хранителни вещества. Наистина едва ли трябва да планирате някое време за подготовката. Освен това можете също да приготвите здравословната салата предварително. Това автоматично го квалифицира за следващото барбекю или пикник. И както често се случва с такива ястия, колкото по-дълго те стоят, толкова по-добри стават, защото тогава вкусовете се топят заедно. Можеш Салата от сурови плодове и зеленчуци Съхранявайте няколко дни и след това винаги имайте вкусна гарнитура за средиземноморски ястия или, както казах, за скара.
Съвети за приготвяне на цвекло
Цвеклото може да бъде доста "разхвърляно", т.е. факторът на мръсотия е изключително висок по време на приготвянето. И това се увеличава, когато здравословните зеленчуци се настъргват. Най-лошото е с квадратно задвижване. Използвам го само когато просто искам да натроша грудка. Но когато трябва да натроша няколко малки грудки, както го правя за тази салата от сурови зеленчуци, ги хвърлям в кухненския робот. Това е бързо, лесно и най-вече чисто. Така че, ако вече имате миксер за стойка на KitchenAid, има смисъл да подходите към резачка за зеленчуци. С това работи чудесно. За тази рецепта ще спестите много време с такъв кухненски помощник и кухнята ще остане чиста.
--> Имате ли настроение за още по-цветни, здравословни рецепти?
--> След това опитайте:
И ако все още търсите рецепта за листа от цвекло, тогава препоръчвам задушени листа от цвекло или листа от цвекло от уока (азиатски стил).