Салата от червено цвекло с овче сирене Рецепти с нисък хистамин и нисък хистамин Рецепти за салати
Рецептата е добавена към любимите ви рецепти!
Рецепта и снимка: без готвене
съставки за 4 лица
Подготовка на рецепта:
За тази салата могат да се използват както прясно/сурово цвекло, така и предварително сварено цвекло. Но може да се каже, че салатата има много по-добър вкус с прясното цвекло.
1. Обелете прясното цвекло и нарежете на малки кубчета 1 см.
2. Варете в солена вода, докато омекнат - все още трябва да са твърди за ухапване.
3. Прецедете варените кубчета цвекло и ги мариновайте, докато са още топли (не горещи) с оцет, зехтин, счукан чесън, накълцан розмарин, сол и черен пипер и оставете да се накисват за около 1 час.
За тези, които използват цвеклото от пакета: Нарежете цвеклото на кубчета и мариновайте в студена вода - също оставете да престои около 1 час.
4. Нарежете лука на тънки филийки и смесете с цвеклото.
5. Грубо натрошете с пръсти овчето сирене върху салатата.
6. Ако е необходимо, подправете отново със сол, оцет и подправки/билки.
Оценката е запазена!
Много благодаря!
Моят съвет за тази рецепта
Вече сте опитали тази рецепта, но сте използвали други заместващи съставки/съставки и/или сте експериментирали малко?
Споделете своя опит и идеи с други потребители и ни напишете вашите съвети и трикове!