Салата от червен боб с репички и зелен лук Рецепти с Лора Сава - Най-доброто

лора

Върнах се с обещаната рецепта за салата, мили, салата от червен боб с репички и зелен лук, която можете да приготвите както на гладно, така и всеки друг ден, когато се чувствате като бърза и пълна салата! Насладихме се с фокача но и част от хрупкави картофи ще бъде също толкова добре дошъл! 😀

съставки:

  • кутия червен боб (бъбрек), 400-420 g
  • 2 стръка зелен лук
  • 4, 5 репички
За обличане:
  • 6, 7 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици оцет
  • 1 чаена лъжичка захар
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Отцедете зърната, смесете в купа със зелен лук, нарязан на пръстени и репички, нарязани на тънки филийки; изсипете дресинга (винегретов сос) и разбъркайте добре. Салатата се оставя да престои поне 15 минути, студена или на стайна температура, след което може да се сервира.