Салата от царевичен червен лук не е само за хора, чувствителни към глутен
Информационен портал за непоносимост към глутен.
- 2 глави червен лук
- 1 кутия царевица (340 грама)
- 2 супени лъжици оцет от бяло вино
- 6 супени лъжици вода
- 1 мока лъжица сол
- pici bors
- Обелете тиквата, настържете го и го нарежете наполовина.
- Поставете в чиния, поръсете с мока лъжици сол и оставете да престои 10-15 минути.
- Отцедете царевицата. Водата и оцетът от бяло вино се смесват.
- Царевицата се смесва с червения лук и се поръсва с оцетна вода. Може да се овкуси с малко пипер на вкус.
- Препоръчва се с печено, но може да се яде и за закуска, вечеря или като предястие!