Салата от авокадо с краставица, броколи и яйце - здравословна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване

Салата от авокадо с краставица, броколи и яйце

Тази здравословна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати се съчетава с кремообразните авокадо и прави страхотна криза с броколи.

Съставки за двама

За салатата: 100 грама цветчета броколи бланширани | 1 авокадо | 120 грама краставица | 30 грама пресни листа спанак | 2 варени яйца
За дресинга: 2 супени лъжици заквасена сметана | 2 супени лъжици лимонов сок | 1 супена лъжица зехтин | Каменна сол | Пипер | щипка прах ксилитол | 1 супена лъжица лук пръстени

подготовка

1. Нарязваме авокадото и краставицата, нарязваме грубо листата на спанака и смесваме всичко с бланшираните рози броколи.
2. Смесете добре всички съставки за дресинга и мариновайте салатата с тях.
3. Нарежете яйцата на филийки и гарнирайте салатата с тях.
4. Подредете в две купи, сервирайте и се насладете.

Освен това препоръчваме Домашен протеинов хляб или хляб с ниско съдържание на въглехидрати:

Бакшиш: Можете също да използвате карфиол вместо броколи. Тази салата също има много вкусен вкус, ако я пречистите и с настъргани репички и кораби и поръсите с малко пикантен хрян.

Още прости рецепти с ниско съдържание на въглехидрати:

---