Салата от андалуски моркови • Рецепта •
| 750 | G | Моркови |
| 1 | Настолен компютър. | лук |
| 2 | Настолен компютър. | Скилидки чесън |
| 205 | мл | зеленчукова супа |
| Сок и кора от 1 органичен лимон | ||
| сол | ||
| пипер | ||
| кимион | ||
| оцет | ||
| зехтин |
Приготвяне - салата от андалуски моркови
Обелете морковите, лука и чесъна. Нарежете морковите на филийки с дебелина приблизително 0,5 см, нарежете лука и чесъна на ситно.
Оставете супата да заври, добавете морковите и гответе покрита, докато омекне (около 7 минути). Прецедете морковите, съберете запаса и намалете до приблизително 250 ml. Поставете морковите, лука и чесъна в купа.
За маринатата изпечете на сух 1 чаена лъжичка кимион в тиган, докато подправката започне да мирише. Смесете кимион в купа с лимонов сок и кора, 1 супена лъжица оцет и 3 супени лъжици зехтин.
Смесете морковите с маринатата и бульона и охладете за около 2 часа, поднесете с пресни билки.
| Енергийна стойност: 135 kcal | Въглехидрати: 11 g |
| Протеин: 3 g | Холестерол: k. А. |
| Мазнини: 8 g | Хлебни единици: 0,9 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета