Салата Mantas - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

СЪСТАВКИ

  • Цвекло 1 парче
  • Морков 1 брой
  • Картофи 2 парчета
  • Гъби 250 Грам
    Шампиньон
  • Лук 1 брой
  • Консервиран грах 4-5 чл. лъжици
  • Майонеза 3 чл. лъжици
  • Сол, черен пипер На вкус
  • Зелен лук На вкус
    по избор
  • Растително масло 1 с.л. лъжицата
    за пържене на гъби

mantas

1. Сварете цвекло, моркови и картофи, охладете, обелете. Цвеклото може да се купи вече варено или печено във фурната, ще бъде по-бързо.

рецепта

2. Нарежете лука на половин пръстени.

mantas

3. Запържете гъбите и лука, докато омекнат. Сол.