Колбасът със сладко от сливи води в списъка на най-вкусните органични храни в Закарпатието

сливи

Списъкът с петте най-специални и вкусни храни, направени изключително от естествени съставки, беше съставен съвместно от туристическия експерт Sándor Fegyir и служителите на mukachevo.net.

В първите пет, публикувани от базирания на работници новинарски портал на 4 юли, първото място е в колбаса със сладко от сливи, който е продукт на вкусовете Ugocsai на Batár. Нейната особеност е, че се прави от смес от месо от мангалица и унгарско сиво говеждо, с добавка на прясно сладко от сливи. Месото от мангалица е едно от най-диетичните меса, така че туристите обичат да купуват вкусни колбаси.

Следва твърдото сирене тип Каприно, произведено от козе мляко, което се произвежда от биологичната ферма за коса Zelenij в област Huszt. Сиренето, направено по рецепта Камамбер-Каприно, отлежава няколко месеца. Тук се прави и от смес от телешко, свинско и козе месо, пастет, ароматизиран със специални местни подправки и консервиран със свинска мас, класиран на пето място.