Салата г; лято с броколи открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

салата

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Обелете броколите. Отделете букетите. Обелете и нарежете стъблата на малки парчета с дължина около 2 см, така че да се готвят толкова бързо, колкото букетите.

Потопете броколите в подсолена вряща вода. Бланширайте ги за 5 минути. Изплакнете ги в студена вода и ги отцедете.

Втвърдете яйцата 8 до 10 минути в подсолена вряща вода, след което ги пуснете под студена вода.

Обелете праза. Елиминирайте тъмнозелената част, разрежете я наполовина, след което нарежете двете половини на ивици. Изплакнете ги няколко пъти със студена вода, след което ги оставете да се отцедят.

Изплакнете домата, разрежете го наполовина. Отстранете семената и дръжката, след това я нарежете на кубчета.