Салата - Диетолог Диетолог онлайн Дистанционно наблюдение

Салата Сен Жак

За 1 човек:

100гр Сен Жак

Няколко зелени листа за салата

Измийте зеленчуците и обелете кивитата.

Нарежете чушките на ивици, а кивито на кубчета.

В тиган запържете чесъна в зехтин и добавете мидите. Извадете ги след няколко минути, когато са добре сварени.

Поръсете с изстискване на лимон и ги поставете върху салатата.

За винегрета:

Орехово масло, балсамов оцет, лимонов сок, сол, черен пипер и къри.

ATсмесена чиния за салата

Зелена салата 150гр

Зелена леща 100гр

Пушена сьомга 100гр

За подправка: 1 супена лъжица рапично масло, 2 супени лъжици малинов винен оцет, горчица, сол, черен пипер, ароматни билки

За рецептата нищо не може да бъде по-просто: Изплакнете салатата, варете лещата в голям обем вода за 20 минути и нарязвайте сьомгата на малки кубчета. Подредете всичко в чиния, пригответе подправката и украсете салатата си.

Категория: Вегетарианска, без глутен

Смесена лятна салата № 1

- 40 г варени тестени изделия

- 5 чери домата

- 50гр. Червен боб

- 1/4 краставица

1 супена лъжица рапично масло

1 супена лъжица оцет

Сол, черен пипер, червен пипер, лимонов сок, билки от Прованс.

Сгответе пастата al dente и бобът. През това време измийте и обелете зеленчуците, след което нарежете краставиците на филийки, а авокадото на тънки ивици. Смесете всичко и това е всичко !

Смесена лятна салата № 2

---