Салата Цезар с пиле на скара

скара

цезар
Салата Цезар с пиле на скара

Време за приготвяне: 35 минути

съставки

цезар

3 чаени лъжички нарязан лук

½ чаена лъжичка лимонова кора

1 супена лъжица лимонов сок

1 пилешки гърди, нарязани на по-малки парчета (приблизително 8).

1 нарязано сърце от маруля

1 чаена лъжичка зехтин

Начин на приготвяне:

1. Поставете загрятата тава за скара за около. 6 минути на силен огън. Междувременно сложете лука във водата до употреба.

2. Смесете дресинга Цезар с пармезана, лука, чесъна, лимоновата кора и лимоновия сок.

3. Намажете пилешките филийки с една трета от получената смес. Поставете ги на скара и ги оставете там за 6-8 минути, след това ги сложете на поднос.

4. Добавете филийките маруля и зехтин, а отгоре сложете останалата част от соса Цезар и пармезан, плюс резенчетата лук.

По избор: могат да се добавят листа от магданоз или копър.