Салата Булгур с печено тофу и пръстени салами от зърнени храни - зелена форма

Състав:
- 1 халба булгур
Зелени подправки:
- 10 листа мента
- 1 букет магданоз
- див лук
Зеленчуци:
- 2 бр. домат
- 2 бр. червен пипер
- 1 дл зехтин
- 1 лимонов сок
- органични подправки
- 1 щипка лют червен пипер
- готов салам от зърнени храни и тофу