Салата айсберг - полезна при отслабване
Салата айсберг, наричана на много места и ледена салата, принадлежи към семейство маргаритки, като маруля.
Листата на марулята айсберг са светли до тъмнозелени и много твърди и хрупкави. Вкусът му е освежаващ поради високото си съдържание на вода и затова е особено добър през лятото.
Закупуване
Салата айсберг може да се купи целогодишно. През зимните месеци идва от оранжерии, от средата на май до септември идва най-вече от полето. Когато пазарувате, трябва да се уверите, че външните листа не са изсъхнали, а свежи и твърди.
съхранение
Салата айсберг има добър срок на годност. Той може да се съхранява в отделението за зеленчуци в хладилника до две седмици и дори ако е нарязан, може да се съхранява до пет дни.
подготовка
Салата айсберг се яде сурова. Отстранете външните рохкави листа, измийте ги за кратко и след това разрежете наполовина, четвърт и нарежете на ленти с размер на хапка.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
хранителни вещества
Марулята Айсберг е особено нискокалорична, тъй като се състои от около 95% вода. Съдържа само 0,2 г мазнини и следователно е идеален за нискокалорична диета. Салатата айсберг е с високо съдържание на манган. Порция от 200 g вече покрива 20% от дневните нужди. Манганът е микроелемент, който активира метаболизма и насърчава способността за концентрация.