Салат; на калмари Re; et; Тефал

Основни ястия

съставки

500 г калмари, почистени
1 лимон
75 мл екстра върджин зехтин
25 г каперси, нарязани
червен лук
125 г рукола
150 г изгори червено, вече изпечено
125 г вече узрял грах
сол
пипер

Обучение

1. Включете решетката, изберете автоматичната програма за „over“, натиснете OK и уредът ще започне да се загрява.

2. Почистете калмарите много добре. Поставете калмарите върху дъска за рязане, с лицето надолу и разрежете наполовина. След това го нарежете на 5-6 см парчета, както и пипалата. Смесете зехтина с лимоновия сок, каперсите и лука. Смесете 1/4 от този винегрет с калмарите и подправете със сол и черен пипер.

3. Веднага след като подгряването приключи, поставете калмарите върху скарата (на няколко транша) и изключете уреда. Пригответе се, следвайки инструкциите за скара, докато уредът не покаже етапа на „средна скара“.

4. Смесете калмарите с останалата част от винегрета и лука, добавяйки парченца пипер и грах. Сервирайте с рукола.

5. Преди да добавите руколата, оставете салатата на студено (в хладилника) за около 30 минути за хомогенизиране на вкусовете.

Иновативна електрическа скара с 9 автоматични програми