Сафрид, полумазна риба, добра в омега-3, от Paule Neyrat

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 02.02.2016 г. в 21:49

полумазна

Два вида сафрид съществуват:

Сафрид, който живее навсякъде в Атлантическия океан, от норвежките брегове до Южна Африка, но също така и в Черно море и Средиземно море.

The сафрид жълта опашка, която живее само в Средиземно море и Бискайския залив.

Това е този, който лесно ще намерите, защото риболовът на сафрид е регламентиран, тъй като това е вид, който е станал застрашен. Всъщност той беше прекомерно улов

защото се използва за хранене на аквакултури. Докато запасите от сафрид са непокътнати.