Safi Reform палео торта с подсладител от смес от брашно; Продуктова линия Safi Reform и Safi Free
Опаковки: 250g, 500g, 1000g, 5000g
Тортата Safi Reform Paleo е смес от брашно, която прави палео, сладки сладкиши с перфектна текстура и вкус, много прости. Продукт без глутен, без мляко, без добавена захар.
Състав: кокосово брашно, нишесте от тапиока, подсладител (еритритол), пълнител (натриев бикарбонат), регулатор на киселинността (лимонена киселина), сгъстител (конякова смола).
| Средна хранителна стойност | 100гр в брашна смес | 100g в готов пандишпан * |
| енергия: | 1001 kJ/238 kcal | 867 kJ/208 kcal |
| дебел: | 4.6 g | 12,4 g |
| - От които наситени мастни киселини: | 4,5 g | 8,5 g |
| въглехидрати: | 65,9 g | 23,4 g |
| - от които захари: | 7,4 g | 2,8 g |
| - От които полиоли: | 30,3 g | 10,6 g |
| фибри: | 10,5 g | 3,7 g |
| протеин: | 8,4 g | 9,5 g |
| сол: | 0,05 g | 0,2 g |
* Въз основа на рецептата, дадена в предложената употреба.
От енергийното съдържание на 100 g брашна смес, 84 kJ/21 kcal енергия идва от диетични фибри.
От енергийното съдържание на 100 g завършен пандишпан, 30 kJ/7,4 kcal енергия идва от диетични фибри.
30,3 грама еритрит от съдържанието на въглехидрати в 100 г брашна. Този полиол има нулево съдържание на калории и резорбируемо съдържание на въглехидрати.
10,6 грама еритритол от съдържанието на въглехидрати в 100 g готов пандишпан. Този полиол има нулево съдържание на калории и резорбируемо съдържание на въглехидрати.
Не съдържа добавена захар. Съдържа естествено срещащи се захари.
Продуктът може да съдържа сусам, горчица, целина!
Пандишпан:
Съставки (за 600 грама пандишпан):
- 210 г брашно за торта Safi Reform Paleo
- 6 бр. M яйца
- 35 g Safi Reform кокосово масло (течно!)
- 80 г вода
Подготовка: Добавете кокосовото масло и водата към кексовото брашно. Изберете 6 броя поотделно. М яйчен жълтък и протеин. Добавете жълтъка към брашното и разбийте протеина на твърда пяна. Добавете 3/4 от пяната към брашното и обработете с масло, яйчен жълтък и вода с помощта на робот. След това внимателно разбъркайте и останалите белтъци. Накрая изсипете масата в 18-сантиметрова форма и загладете отгоре с водна лъжица. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. След изпичане оставете да се охлади на скара и след това го напълнете с любимия крем за торти.