Safi Free Carbohydrate Reduced Fake; хрупкав; булочки и шалот (без глутен,

free

Направихте рецепта

(Създател на рецептата: Edina Szász)

Safi Free е фалшива "хрупкава" торта с намалено съдържание на въглехидрати

Safi Free е фалшива "хрупкава" торта с намалено съдържание на въглехидрати

Състав:

  • 150 g безплатна Szafi намалена въглехидратна багета/преглед на смес от брашно (Szafi Free намалена безглутенова безглутенова безглутенова смес от брашно ТУК!)
  • 100 g смес от хляб и сладкиши Szafi Reform (смес от хляб и сладкиши с намалено въглехидрати Szafi Reform ТУК!)
  • 30 г сух печен сусам
  • 8 г сол (Safi Reform Хималайска сол ТУК!)
  • 1 месец смлян пипер
  • 25 г дижонска горчица (по избор!)
  • 30 г лимонов сок
  • 360 г хладка вода
  • + 5 g брашно от бамбукови влакна за месене и оформяне (Safi Reform бамбуково влакно брашно ТУК!)
  • + 5 g Szafi Безплатен кетчуп ТУК + 5 g водна смес ИЛИ 2 g кокосово масло (Szafi Reform кокосово масло ТУК!) За смазване преди пържене

Подготовка:

Претеглете и смесете брашното със солта и черния пипер.
Изсипете течностите в чопър за ножове (включително горчицата), след това добавете препечените семена от сусам и мелете на високо за 2,5 до 3 минути. (Може да остане необработен при липса на машина.)

След това се изсипва върху брашнената смес и се работи до без бучки. Оставете тестото да почине 10 минути

Приготвяне на торта: опънете 1,5 см дебел лист тесто, изрежете горната част.

Откъснете го с изрез с диаметър 6 см. След това ги слагаме върху тавата за печене и намазваме върховете им.
(Омесете и разкъсайте отново, докато всички свършат.)

Общо ще има 14 броя.

Печене: В предварително загрята фурна на 190 градуса, долна горна програма за 45 минути.

Сафи също направи своя снимка в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/) и написа:

„Поне толкова добър, колкото тиквичките, но има хрупкав вкус (но не е в него, освен това има много по-малко калории и мазнини и е направен от 100% растителни съставки!) Наистина е вкусен, ако не печете сладко, след това го запържете. "