Sachertorte или sacher tart recept companion moulinex; спътник и аз

10 души - подготовка 1 ч. 30 мин. - печене 35 мин. Във фурната - почивка 1 ч

• 120 г брашно (за тортата)
• 50 г какао (за тортата)
• 90 мл пълномаслено мляко (за тортата)
• 180 г меко масло (за тортата)
• 180 г черен шоколад (за тортата)
• 6 жълтъка (за тортата)
• 6 белтъка (за тортата)
• 180 г захар (за тортата)
• 100 г захар (за сиропа)
• 80 мл вода (за сиропа)
• 1 супена лъжица тъмен ром (за сиропа)

---