С вегетариански рецепти Дори и да харесвате месо - PDF Безплатно изтегляне
С вегетариански рецепти Дори и да харесвате месото, има лесен начин да помогнете за прекратяване на фабричното земеделие. Разбирам.
Животните като хората изпитват радост и болка, щастие и нещастие. Чарлз Дарвин легна по средата на улицата, за да спре кола и отведе объркания шофьор обратно до къщата, където бързо стана ясно, че жената е получила инфаркт. Веднага е откарана в болницата и е оцеляла. Лулу получи Почетен медал.1 Или риба. Някои от тях формират партньорства за цял живот. Други използват инструменти, други могат да учат по-бързо от кучетата.2 И така можем да попълним цялата тази брошура. но не това е въпросът. Защото това е за теб. Става въпрос за това какво можете да направите с нож и вилица, за да помогнете на животните. И това се свежда до вашите изисквания: Ще кажете, че е редно да се щадят животните. Но тя трябва да бъде неусложнена, евтина и здравословна. И вкусът е добър. Може да го вземеш! Опитайте 1 Можете да намерите тези и много други вълнуващи истории за така наречените селскостопански животни в книгата „За какво мечтаят овцете“ от Джефри Масън. 2 http://cordis.europa.eu/express/ 20041008/окончателно_bg.html
Хранене по начин, подходящ за животните Закуската, подходяща за животните, едва ли се различава от това, с което сте свикнали: хлябът почти винаги се прави изцяло от растения, както и много марки маргарин. Опитайте различните вегетариански намазки и студени пържоли, които се предлагат във почти всеки супермаркет. Обикновено корнфлейксът и мюслите се произвеждат без животински продукти. Изпробвали ли сте вече няколко вида соево, овесено или оризово мляко? Често трябва да опитате малко, докато не намерите любимия си сорт. Бъркано тофу за закуска Състав 160 г натурален тофу 80 г пушен тофу 80 г копринен тофу (работи и без него) 1 глава лук 1 чаена лъжичка рапично масло 1 щипка куркума ½ връзка лук сол и пипер Приготвяне Нарежете лука на фини кубчета, пушеното тофу на фини ленти и поставете в горещ тиган леко кафяво с маслото. Намачкайте естественото тофу на фини парчета с вилица и смесете с куркумата и солта. Изсипете сместа в тигана и запържете, докато тофуто стане леко кафяв. Сега нарежете коприненото тофу на големи парчета и ги запържете за кратко в тигана. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Нарежете лука на ситни рулца и смесете с готовото бъркано тофу. Снимка: foodfotografin.de
Яжте топли ястия по начин, подходящ за животните.Подготовка Обелете лука и чесъна, нарежете ги на кубчета и ги изпотете в загрято масло до полупрозрачност. Нарежете грубо слънчогледовите семки в блендер и добавете към лука. Измийте морковите под течаща вода със зеленчукова четка и втрийте лука с едро ренде. Измийте целината, нарежете я на кубчета, добавете в тенджерата с доматите, доматеното пюре и подправките. Оставете да къкри 10-15 минути, като добавяте малко вода, ако е необходимо. Сгответе макароните според етикета на опаковката, подредете макароните в чинии и ги залейте със соса. Ragù (Спагети Болонезе) Съставки 500 g пълнозърнести спагети 1 глава лук 1-2 скилидки чесън (по желание) 3 супени лъжици олио 150 g слънчогледови семки 1-2 моркови 1-2 пръчици целина 650 ml доматен сос 5-6 супени лъжици доматено пюре Каменна сол и черен пипер 2 чаени лъжички риган, втрива се 1 чаена лъжичка пресни игли от розмарин, нарязани Можете да намерите тази и други рецепти в книгата Vegan & Vollwertig Enjoy от Annette Heimroth и Brigitte Bornschein/Hädecke Verlag. Снимка: Валтер Пфистерер - Hädecke Verlag
Всичко е растително телешко филе от веге от Vantastic Foods Chickin File от Viana Знаете, че животните трябва да страдат заради любимата ви храна, но не можете да си представите живот без любимите ви ястия? Няма причина да се отчайвате, тъй като на практика всеки животински продукт сега има билков аналог, който има почти абсолютно същия вкус. Това, което (все още) не можете да намерите в супермаркета, можете да намерите в Интернет. Вижте напр. отбийте се на www.alles-vegetarisch.de. Пазарът на растителни алтернативи на животински продукти се развива бързо през последните години. Независимо от това, все още може да има някои продукти, които нямат добър вкус. Ако не ви харесва първата наденица или мляко, моля, дайте още един шанс на състезанието! Пшенични студени разфасовки от Rauch No-Muh на Vegusto