С пролетта идват JDQ "nachos"
Разгледайте тази статия
Сезонът за тераси е пред нас (най-накрая!), А какъв по-добър начин да придружите времето на аперитива от доброто ястие от "начос" в слънчев следобед? Тази проста малка рецепта, първоначално от Мексико и се превърна в задължителна, със сигурност ще усмихне лицето на всеки! Следователно Le Journal ви предлага някои добри адреси, за да се насладите на едно от тези ястия със сирене. И забравете за „фалшивите начос“, тук говорим само за типични царевични чипове.

Двама
За заквасената сметана
Трудно е да не споменем Deux22, когато говорим за мексикански специалитети. Този малък ресторант-бар-бутик на улица Saint-Joseph, който празнува първата си годишнина този уикенд, предлага декадентски ястия от начо, гарнирани с домашна салса, сирене, лук и чушки. Халапеньо, поднесени с гуакамоле и варена заквасена сметана (добре си струва пътуването самостоятелно).
За да утолите жаждата си, Deux22 ви кани да придружите чинията си с начос с традиционната му маргарита, направена с текила. И няма недостиг на избор, защото можете да изберете една от 20-те разновидности на текила в менюто.
Вегетарианците ще се радват да научат, че това ястие може да се гарнира с тофу. Сервира се също с говеждо, свинско, пилешко и дори пилешки крилца. Предлага се в малък и голям формат за по-малко от $ 15.
Ул. „Сен Джоузеф“ 222
Салса
За „по поръчка“ начос
Не можем да пренебрегнем мексиканския и салвадорския ресторант в град Квебек, който предлага тази пролет, точно навреме за откриването на терасата си, „направени по поръчка начос“.
В допълнение към избора на неговия формат (малък, среден или голям), можете да съставите своя собствена чиния с начос, като добавите домати, лук, чушки, маслини, халапеньо, пюре и сирена според вашия вкус. И не пропускайте шанса да опитате най-доброто гуакамоле в града!