С оптимално хранене за безопасна и успешна операция

Проучванията многократно показват, че правилната диета може, наред с други неща, да сведе до минимум риска от усложнения по време и преди всичко след операцията. Лечебният процес може да бъде повлиян положително и от диетата. След като сте се информирали подробно в консултации и сте решили в полза на оперативна процедура, трябва да обърнете внимание на няколко неща, ако се планира процедура с обща анестезия! Ще ви разкажем как можете да допринесете за успешна и безопасна процедура с правилната храна.

Последна актуализация: 27 август 2020 г.

1. Без (радикални) диети преди операцията.

Преди операция с обща анестезия е от съществено значение да подготвите тялото си оптимално за предстоящата процедура. Следователно е още по-важно да снабдявате тялото си с достатъчно хранителни вещества. Имунната система се засилва само когато вашите хранителни запаси се зареждат!

Трябва да се въздържате от диета преди операцията, защото симптомите на дефицит и по този начин отслабена имунна система могат бързо да се появят. Това увеличава риска от усложнения по време на операцията, например. Но процесът на регенерация след процедурата също се забавя поради отслабена имунна система. Със здравословна и балансирана диета, от друга страна, ще се почувствате отново по-рано и скоро ще можете да се върнете към „нормалното“ си ежедневие с пълна сила.

2. Балансирана диета в седмиците, водещи до операцията.

За да сте сигурни, че хранителните ви запаси се попълват оптимално, трябва да осигурите балансирана и здравословна диета няколко седмици преди операцията!

Преди процедурата препоръчваме например да се яде храна, която не е твърде мазна и лесно смилаема. Опитайте се преди всичко да ядете много протеини, тъй като това е важно за лечебния процес и по-специално за имунната ви система. Ето няколко храни, които можете спокойно да ядете преди операцията:

Месо: постно говеждо и телешко, птиче месо с оптимално съдържание на протеин
Риба с много омега-3 мастни киселини (напр. Сьомга и риба тон)
Нискомаслено мляко и млечни продукти, както и яйца с висококачествен протеин
Зеленчуци: моркови, тиквички, домати, боб, карфиол, копър, грах, картофи
Плодове: зрели банани, ябълки, круши
Ядките, семената и ядките, авокадото и маслините са идеални източници на мазнини
Зърнени храни, киноа, пълнозърнест ориз или овесени ядки за много сила и енергия
Тофу и сейтан са чудесни алтернативи на месото

3. Без твърда храна точно преди операцията.

Трябва да избягвате твърда храна около шест часа преди анестезията, тъй като винаги съществува риск част от храната да остане в стомашно-чревния тракт и по този начин съществува определен риск от повръщане.

Общата анестезия засяга не само съзнанието и болковия рефлекс, но и така наречения защитен рефлекс. Това парализира мускулите в тялото. Те включват например рефлекса на преглъщане и кашлица. Ето защо „фазата на отрезвяване“ преди операция е важна мярка за избягване на усложнения по време на процедурата.

Уверете се, че последното хранене преди операцията е лесно смилаемо. Оризът и зеленчуците на пара биха били оптимална диета преди процедурата! Можете да пиете тиха вода до два часа преди операцията. Но най-добре е да обсъдите това отново с Вашия лекар.

4. След операцията: леки ястия и малки порции.

Тъй като по време на операцията губите определено количество кръв, лекарите се опитват да компенсират загубата на течност с вливания по време на операцията. След това обикновено се добавя инфузия, докато сами не можете да пиете достатъчно. Ако процедурата е преминала добре и сте получили "ОК" от лекаря или медицинския персонал, можете бавно да пиете и да ядете нещо отново след няколко часа (обикновено три до шест часа). Тъй като червата първо трябва да свикне отново с активността си, след операцията трябва да се използват малки порции.

Дори след като напуснете клиниката, уверете се, че вашите ястия не са твърде големи и мазни през първите няколко дни след операцията. Меките храни с ниско съдържание на мазнини като постно месо или риба със зеленчуци на пара или картофено пюре са добро, питателно ястие и се понасят много добре от стомашно-чревния тракт.

Дори ако операцията вече е зад гърба ви, трябва да продължите да обръщате внимание на питателната и здравословна храна! Може да отнеме няколко седмици или дори месеци, докато процесът на регенерация бъде напълно завършен и през това време тялото трябва да бъде снабдено с достатъчно енергия и хранителни вещества. Вместо три големи основни хранения, няколко малки хранения, разпределени през целия ден, са от полза, за да се осигури непрекъснато снабдяване с хранителни вещества. Тук обаче в крайна сметка зависи от субективното хранително поведение и разбира се от ежедневието ви.

Препоръчваме ви да попълните вашите протеинови резерви с риба, месо и/или тофу и да ядете достатъчно плодове и зеленчуци. Можете също да ядете картофи и плодове с ниско съдържание на киселини, без да се колебаете. Можете също така да вземете протеинов шейк. Това ви осигурява чист протеин и обикновено е много добър и лесно смилаем. Идеален за между.

Най-важните неща относно храненето преди и след операция с обща анестезия са обобщени накратко:

Никаква диета преди операция, тъй като се появяват симптоми на дефицит и метаболитни промени, което от своя страна е вредно за имунната система и регенерацията.
Опитайте се да оптимизирате диетата си няколко седмици преди процедурата: пресни плодове и зеленчуци, много (постно) протеини и достатъчно течности поддържат тялото ви.
Не ви е позволено да ядете твърда храна шест часа преди операцията! Можете да изпиете последната си чаша вода до два часа преди анестезия.
След процедурата трябва да изчакате три до шест часа (в зависимост от операцията), преди да можете да ядете и пиете отново. Ако се съмнявате обаче, изяснете това с вашия анестезиолог.
Балансираната и здравословна диета не само свежда до минимум риска от усложнения по време на операцията, но също така има положителен ефект върху лечебния процес и бързото възстановяване.
Насладете се на диетата си. Добре балансираните, подходящи за ОП храни и кулинарни стимули не се изключват взаимно.

Не пропускайте!

Абонирайте се за нашия бюлетин и получавайте още повече новини и тенденции директно във вашата пощенска кутия!