С нисък прием на въглехидрати и мазнини срещу атеросклероза

Диетата с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати, както и споменаваната досега средиземноморска диета, намаляват калцификацията, теглото и кръвното налягане. Обнадеждаващи резултати бяха съобщени в последния брой на Circulation.

Добре формулирана диета, която включва калории за размера на тялото ви и ежедневните дейности, отдавна се казва, че е здравословна от експерти в диетата и медицината. Новите диагностични методи обаче са в състояние да докажат това не само десетилетия по-късно, с дългия живот на изпитваните, но и за кратко време, със съвременни измервания.

Какво е моето оптимално кръвно налягане?

Калкулаторът на кръвното налягане ви показва какво е вашето оптимално кръвно налягане. Нека погледнем масата! >>

Каротидните артерии, които транспортират кръв до мозъчната тъкан, могат да бъдат отлично изследвани с помощта на ултразвукови излъчващи инструменти. Техниката прави дебелината на отделните слоеве на артериите и процеса на вазоконстрикция видим и измерим. Iris Shai et al.Допълниха тази световна процедура с друг, по-рядко използван, триизмерен метод.

Една група участници в изследването са живели две години с нисковъглехидратна диета, другата група е яла нискомаслена храна, третата група е била на средиземноморска диета с много зеленчуци, плодове и риба, а ястията са били направени със зехтин.

140-те субекта са били на възраст 45-65 години, с наднормено тегло или тежко затлъстяване, вероятно диабетик. Дебелината на стената и обемът на цервикалните съдове също са измерени чрез двете ултразвукови процедури преди началото на наблюдението и в края на изследването, след двугодишна диета. Субектите водеха внимателен дневник на диетата.

---