С; Насладете се на храненето; поздрави, дори и да не ядете нищо - Бавария
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Поздрави по обяд: защо хората казват „хранене“, когато не ядат?
Отваряне на снимката в нова страница
Дори тези, които седят на бюрото или минават през офиса, казват „хранене“.
(Снимка: LinkedIn Sales Navigator/Unsplash)
По обяд изведнъж никой в Бавария вече не казва „Grüß Gott“ или „Guten Morgen“. Това дразни нашия автор от Афганистан.
Колона от Насрулах Нури
Това беше само една дума, но това беше достатъчно, за да предизвика много объркване в главата ми: „Хранене“. Вие сте бомбардиран с този поздрав в Мюнхен, макар че за щастие той не е опасен. Винаги започва между половината единадесет и половината един, за предпочитане във фирми или офиси. насладете се на ястието! Без значение къде се движите. Тогава никой не поздравява или добро утро, но тези осем писма, които очевидно служат за определена цел. Въпросът е само кой.
Там, откъдето идвам, има и поздрави. В Афганистан обаче е по-малко сложно. Като правило се поздравяваме по всяко време на денонощието със Salaam или Salaam alaikom. Това не е особено грандиозно, но също така е съвсем ясно разпознаваемо за непознати. Ако, от друга страна, преведете думата хранене, става много по-трудно. Строго погледнато, това всъщност не е поздрав, а описва момента във времето за консумиране на ястие. И така, защо хората ти казват това, когато чакат асансьора? Или когато минават през офиса?
Очевидно хората в Мюнхен искат да сигнализират, че времето за обяд е точно сега. В това отношение всъщност е непоследователно някой да казва ястие, докато все още седи на бюрото си и обработва имейли. Би било много по-правдоподобно, ако той седеше в столовата пред оризов зеленчук с къри сос. Или пред свински джолан с кнедли и кисело зеле. Но служителят в Мюнхен се взира в екрана си и се изяжда.
Въпреки че това със сигурност не важи за всеки офис. Както се вижда бързо тук, длъжностните лица са много внимателни с храненето си. Там терминът хранене се твърди, че винаги се появява в дванадесет часа рязко и изпълнява функцията на общо прощално поздрав от бюрото към масата за обяд. Не мога да кажа дали това наистина е така, вероятно е толкова често в живота. Някои го правят така, други така.
Във всеки случай добродетелта на храненето винаги ме е изумявала. Но има и ясно общо между афганистанската и баварската хранителна култура. Винаги, когато храната е на масата, хората в бившата ми родина казваха „Ноше джан!“ - и тогава всички започват. Човек би превел това тук на немски с "Guten Appetit". Или с хранене.