С месо и мляко срещу високо кръвно налягане
Богата на аминокиселини диета засяга сърцето, сякаш се отказваме от пушенето, консумираме по-малко сол или започваме да спортуваме редовно с промяна в начина на живот. Дори не звучи зле, особено след като изследователите казват, че трябва да ядем повече месо, риба и млечни продукти, ако имаме високо кръвно налягане.
Неотдавнашно проучване на Университета в Източна Англия става ясно, че ако човек консумира много аминокиселини и растителни протеини от месото, ще има промени в здравословното му състояние, като намалена употреба на сол, спиране на тютюнопушенето и консумация на алкохол. . Всичко това с фокус върху сърдечно-съдовото здраве: горепосоченото намалява високото кръвно налягане и неговите неприятни странични ефекти, наред с други неща, съдовата скованост.
Изследването изследва диетите на две хиляди жени; беше условие индексът на телесна маса на всеки от тях да се движи в рамките на здравословни граници. По-специално, те откриха, че най-добрите резултати са измерени при тези, които консумират най-много аминокиселини по време на хранене. Те също осъзнаха, че изобщо няма значение какъв е източникът на аминокиселините. Ако най-голямо количество идва от растения, това може да е свързано с по-ниско кръвно налягане; и животински протеини чрез предотвратяване на съдова скованост.