С коронавируса френските лозари са на суха диета

Всички лозарски райони са засегнати от последиците от ограничаването. В ход са дискусии с публичните власти за получаване на освобождаване от данъци върху социалното осигуряване.

суха

Публикувано на 13 април 2020 г. в 17:15 ч. - Актуализирано на 14 април 2020 г. в 5:58 ч.

Време за четене 3 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

„Обикновено продавам вината си за износ в САЩ или Китай, днес е блокирано. Продавам в Европа, пазарът е в застой. Пазарувам за кетъринг, заведенията са затворени. Продавам продукцията си в избата на имота си и вместо петнадесет посетители на ден, получавам по един на всеки две седмици. Може да имаме всички възможни амортисьори, след като сме диверсифицирали дейностите си, доколкото е възможно, ще се разклатим като всички останали ”, свидетелства Жан-Мари Фабр, президент на независими лозари и оператор в AOC fitou, южно от масива Corbières, в Aude. Отчита спад на оборота с 90% от началото на блокирането на 17 март.

Възможности при изключване

Докато ситуацията започна да се влошава през октомври 2019 г. с прилагането на данъка на Тръмп върху износа на френско вино за Съединените щати, разпространението на коронавируса внезапно потопи френската винарска професия в криза. От януари вратите на китайския пазар бяха затворени, след което постепенно всички търговски обекти бяха затворени с ограничение. Търговските изложения са отменени, баровете и ресторантите свалят завесата. Френските лозари са на суха диета. Само супермаркетите предлагат вино на рафтовете си. Дори ако от началото на април търговци на вино и вериги като Никола са решили да отворят отново.

Внезапният шок от прекратяването на търговската дейност засяга всички лозарски райони. Шампанското например не е изключение от обичайното право. „Разбихме се в пълен полет от началото на кризата. Продажбите на бутилки трябва да спаднат с 50 до 70% през първото тримесечие “, казва Максим Тубарт, президент на Общия съюз на винопроизводителите на шампанско. Недостатък обаче: началото на годината обикновено е нисък период за мехурчесто вино.

Избягвайте задушаване

И в Елзас ситуацията е напрегната. „От средата на март продажбите ни представляваха 20 до 30% от обичайния ни оборот, а през април нивото падна до 10%“, обяснява Филип Бланк от имението на Пол Блан в Киенцхайм, в Горния Рейн, член на Клуб Vignobles et Signatures, който обединява семейни лозя. Единствените му поръчки идват от швейцарски дистрибутор Coop и британски дистрибутор. Никой не идва в имота, за да вземе провизии.