С консумацията на много риби може да се предотврати инфаркт - Ръководство за здравето

Възможно е инфарктите да са по-рядко срещани в Япония, отколкото в Европа, тъй като жителите на островната държава са консумирали средно поне десет дека риба на ден от детството си. Окуражаващата новина беше публикувана в последния брой на European Heart Journal.

Перспективите за живот на японците са на първо място през последните години в сравнение със синовете на всички други страни. Според изчисленията всичко

риби

второ японско дете, родено през 2007 г., за да отпразнува 107-ия рожден ден.

Изследователите от години изучават въздействието на богатата на риба японска диета върху перспективите за живот. Гражданите на САЩ - и, нека добавим: унгарците дори повече - ядат малко риба по-малко от два пъти седмично. Няколко международни проучвания обаче показват, че рибното месо, главно поради съдържащите се в него полиненаситени мастни киселини, значително намалява риска от развитие на коронарна болест на сърцето.