С какво замествате месото, ако гладувате?
Месото, млечните продукти и яйцата имат своята роля в диетата и ако се откажете от тях през 40-те дни на гладно, би било добре да намерите също толкова ценни заместители по отношение на храненето.
Защо месото, яйцата и млечните продукти са важни
Основната причина е високото съдържание на протеини. Месото от всякакъв вид е с високо съдържание на протеини, важно за мускулите и с ниско съдържание на въглехидрати. Цялото месо - особено червеното месо - предотвратява анемията поради съдържанието на желязо, форма, която лесно се абсорбира. Също така съдържа витамин В12, който не се съдържа в продукти от растителен произход и който е от съществено значение за функционирането на нервната система.
Млечните продукти, както знаем, са най-добрият източник на калций. А яйцата също съдържат протеин - в лесно усвоима форма - плюс много важни витамини, като най-ценната част е жълтъкът.
С какво замествате месото, яйцата и млечните продукти
Фъстъци, фъстъци, ядки и други мазни плодове - те са много полезни, защото са богати на добри мазнини. Трябва да ги включите в диетата си, ако гладувате, което също забранява олиото. Те също така съдържат много протеини, но също така и доста въглехидрати. Внимавайте обаче, ако искате да запазите фигурата си, тъй като маслодайните семена са много калорични, около 600 kcal на 100 грама.
Сушен фасул, леща, соя и други бобови растения - те са полезни при гладуване, защото са пълни и съдържат малко количество протеини - но количеството въглехидрати е още по-голямо. Мазнините обикновено са нула, а броят на калориите е относително малък. Фасулът съдържа желязо и калций. Вместо мляко можете да пиете соеви напитки. Те обикновено съдържат добавен калций, понякога витамин В12, ако са формулирани специално за вегетарианци.
Също така за вашето съдържание на калций са ви необходими броколи, бадеми, кейл и други тъмнозелени листни зеленчуци.
Сред зеленчуците спанакът е полезен и на гладно поради съдържанието на желязо, но е по-труден за усвояване, отколкото от животински източници. Спанакът е много подходящ, ако сте на диета, тъй като има малко калории.
Ако постите или просто искате нещо по-леко, опитайте тези чушки, пълнени с ориз!
Много диетолози са убедени, че животинските продукти никога не могат да бъдат заменени правилно, без да се прибягва до шейкове, протеинови барове или храни с добавени витамини. Въпреки това, вие не сте в опасност в продължение на 40 дни, докато сте здрави, особено ако се възползвате от всички дни с гладуване до гладуване.
Рибата ви осигурява протеини, добри мазнини и ако ядете консервирана риба, която също съдържа рибни кости, те са отличен източник на калций.