С какво се съчетава авокадото?

Ползи за здравето от авокадо

Целулозата от авокадо съдържа невероятно полезен витамин F, който не само помага за укрепване на имунната система, но също така има благоприятен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Олеиновата киселина, която е част от нея, помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, помага за прочистването на кръвоносните съдове от така наречените плаки и укрепването на стените им. Ежедневната консумация на половин авокадо след месец нормализира нивата на холестерола в кръвта.

Авокадото е дори по-хранително от месото. Той е богат на смилаеми и здравословни мазнини, протеини, въглехидрати и витамин Е за здрава коса и кожа. Този плод е богат и на магнезий и калций. Авокадото е полезно при стомашно-чревни разстройства, анемия, високо кръвно налягане, атеросклероза.

Комбиниране на авокадо с други храни

Авокадото може да се консумира с много зеленчуци и плодове. Особено добре се съчетава с краставици, домати, чушки, различни зеленчуци, китайско зеле, моркови, царевица, различни сушени плодове и банани. Ето защо нежната, кремообразна каша от авокадо често се добавя към всякакви зеленчукови салати.

---