С какво да заменим майонезата на гладно
Ние сме в Великия пост и много домакини се опитват да готвят по-здравословно, по-просто и без месо или яйца. Но майонезата е вкусна в салати и сандвичи. Ето с какво можете да го замените, за да не нарушавате каноните на църквата.
Ако не искате да използвате жълтъци за приготвяне на майонеза, имате други съставки, евтини и добри, с които можете да ги замените.
Ето няколко решения за майонезата на гладно
Опитвам картофено пюре. Всичко, от което се нуждаете, са два бели и брашнени картофа, които трябва да сварите много добре в черупката и след това да ги смесите с малко вода, за да получите еднообразно и фино пюре. След това смесете зехтина и лимоновия сок постепенно с дървена лъжица, както бихте направили майонеза от ястреби.
Можете да направите повече майонеза от соево мляко. Използвайте 150 мл соево мляко, 300 мл масло, чаена лъжичка горчица и чаена лъжичка лимонов сок. Смесете млякото, соята и щипка сол в миксера, докато съставът се сгъсти, след това добавете горчицата и лимоновия сок и продължете да бъркате, докато съставът стане толкова плътен, колкото обикновената майонеза.
Ето един вариант на майонеза на гладно с картофи!
С какво да заменим майонезата на гладно
Търся кисело мляко от соево мляко, ако сте свикнали с вкуса на соевите млечни продукти и ви харесва. Можете да го добавяте към салати вместо майонеза или дори към пържени картофи.
Постната майонеза може лесно да бъде заменена с зехтин, които могат да се добавят към зеленчукови салати или постни ястия на основата на маслини.
Подгответе a хумус вкусен нахут, зехтин, лимонов сок и малко чесън. Той има само една четвърт от калориите, които има майонезата и определено е много по-полезни. Отличен е на препечени филийки, в сандвичи от всякакъв вид, но също така и в салати със зърнени храни, като салата от боб.
Паста от авокадо може да бъде добър заместител на майонезата, когато искате да си направите здравословен и гладен сандвич. Потърсете добре изпечено авокадо, обелете го и смесете пулпата с малко зехтин. Можете също така да направите вкусно гуакамоле с авокадо и ще откриете вкусно и идеално ястие за вашата фигура.
Ето една отлична рецепта за питателен и вкусен хумус!