С какъв вид маслена мазнина да се пекат и готвят

С какво масло/мазнина да се пекат и готвят?

В днешно време на рафтовете на магазините са наредени безброй различни масла, така че не е чудно, че изведнъж не знаем кое да изберем или кое да използваме изобщо?! Събрахме най-важните!

глисти какви

Защо мазнините са важни за нашето тяло?

Мазнините са основни вещества за нашето тяло, които играят важна роля в метаболитните процеси, усвояването на мастноразтворимите витамини, образуването на витамин D, регулирането на телесната температура, структурата на клетъчните мембрани и функцията на някои хормони. Така че има много причини, поради които е важно да вкараме правилното количество и качество на мазнините в тялото си!

Какви масла съществуват?

По принцип различаваме рафинирани (горещ процес), студено пресовани (механично пресовани след смачкване) и необработени (пресовани) масла по отношение на начина на извличане на маслото.