С Dukan, тавата за диетични опции
OLJ/Агенции/11 януари 2012 г. в 13:27 ч.
Доктор Пиер Дюкан, апостол на протеиновата диета. AFP снимка
Една от звездите на диетите се кани на бак. В началото на годината диетологът Пиер Дюкан предлага в книга, озаглавена "Отворено писмо до бъдещия президент" (Recherches Midi), да се въведе опция за "балансирано тегло" за бактериите във Франция. Вариант, който би позволил на учениците да печелят точки, ако не са напълняли през последните две години от гимназията.
По-подробно би било кандидатите за бактерията, чието балансирано тегло е между индекса на телесна маса (ИТМ) 18 до 25, огромното мнозинство, обяснява той, да печелят точки. По избор, като същевременно остават в рамките на тези граници на балансирано тегло. Ясно е, пише Пиер Дюкан, „просто да не напълнява през двете години“ от напускането на гимназията. Проверката на теглото на учениците ще се извършва чрез шест претегляния: две годишно. А за тези, които изберат тази опция, ще бъдат осигурени шест едночасови модула за обучение в оперативно хранене, готвене и физическа активност в продължение на две години, добавя диетологът.
„За да се избегне всякаква дискриминация и дори да се облагодетелстват тези, които са извън тези граници, просто постоянно прогресиране към равновесното тегло (100 грама на тримесечие)“ би било достатъчно, за да спечелите точки.
Предложението на диетолога, чийто метод на диета, протеинова диета, е критикуван от някои, предизвика истински протест във Франция.
"Той се нуждае от помощ. След идеята му да постави бременни жени на диета, сега той атакува млади хора. Той хвърля бомба. Вече можем да си представим да чуем в училищния двор:" Дебела, никога няма да си вземеш '", протестира Националният колектив на асоциациите със затлъстяване (Cnao), свързан с националния план за затлъстяване.
"Тази идея се свежда до отричане на голямата хетерогенност на телата, теглото, размерите, цветовете на очите, косата ... Пренебрегва се и всичко, което науката и клиниката наблюдават върху затлъстяването, откакто започнахме да работим по-горе", също деклариран, цитиран от Liberation, лекар диетолог, който предпочита да остане анонимен пред съдебен участник Dukan.
Френското министерство на националното образование беше от своя страна „учудено от странното предложение на д-р Дюкан, който прави физическа дискриминация, без да знае“. "Здравните проблеми на подрастващите са достатъчно сериозни и притеснителни, за да не се приемат с лека ръка. Това също е бактерията. Това е проверка на знанията и знанията, а не здравен преглед!", Подчертава министерството.
Обвинение в дискриминация, отхвърлено от жалбоподателя. "В това предложение няма никаква дискриминация, но за тези, които имат балансиращо тегло, е стимул да го защитят. Три претегляния годишно, като се зачита поверителността на ученика (училищната сестра), не са обсебващи", каза Пиер Дюкан. „Немислимо е по същия начин, по който има възможност за физическо възпитание, конна езда, регионален език, изкуства, че няма диетична и кулинарна опция, подготвяща юношата за управлението на неговото тегло и неговото психическо и физическо здраве ", той добави.
Нахлуването на Дюкан в кошчето също предизвика реакции към достойнствата на диетичния му метод.
В колона, публикувана вчера в Льо Монд, Мозъчният тръст за затлъстяването и наднорменото тегло (GROS) заклеймява "бутафорията" на режима на Дюкан. "Докторът Пиер Дюкан, според силата на най-продаваните продукти, смята, че нивото на продажбите му заменя научното доказателство за ефективността и безвредността на методите му за отслабване. Затова настоява, в огромна кампания към лекарите, да предпише докрай „диетата на Дюкан". Научни изследвания, показващи неефективността на протеиновите диети в средносрочен и дългосрочен план? Изследвания, показващи вредните ефекти на диетите за отслабване, които причиняват или влошават нарушения в хранителното поведение, което води до депресия и загуба на самочувствие? (.) Това са само съветите на скърбящите духове, които не биха разбрали нищо за „диетата на Дюкан“, казва Дебелия. Кой продължава: „Като лекари и здравни специалисти, ние искаме медицинската професия, чрез органите, които я представляват, да заеме ясна позиция по отношение на измамниците“.
Миналия май проучване, изготвено от два уебсайта (Health-Medicine и Women's Journal) и проведено сред около 5000 души, спазващи диета на Дюкан, показа, че около 80% от тези хора са възвърнали първоначалното си тегло четири години по-късно. Режимът и че повечето не бяха успели да го завършат.