С череши срещу ревматизъм и подагра - Schnu - билката вещица
Те най-накрая са тук: черешите! Но знаете ли, че черешите имат много специални, ценни природни сили за нашето здраве? Може да се говори за естествено лекарство за дървото. Гръцкият лекар Хипократ вече е използвал черешите като лекарство на остров Кос в древни времена: по това време срещу епилепсия. Можете да прочетете повече за лечебните ефекти, рецепти и ботаника тук:
Лечебен ефект:
Черешите са богати на витамини С и Е, както и на витамините от група В. Следователно те предпазват от настинки през лятото и имат успокояващ ефект.1 500 грама прясно събрани череши дневно имат положителен ефект при болки при подагра. Междувременно други лекари са показали, че яденето на череши може значително да намали ревматичните оплаквания. Обяснението: Съставките на черешите - особено микроелементът молибден - понижават нивото на пикочната киселина. Интересно е, че по-тъмните сортове череши са по-ценни, тъй като съдържат всички съставки - особено оцветителите - в по-високи концентрации от светлите сортове. Не бива да забравяме това по време на прибиране на реколтата: черешите помагат на здравето ни, независимо дали идват от магазина, от нашия собствен - или от градината на съседа, което трябва да е особено сладко.
Ботаника:
Рецепта:
Черешова торта за поднос
Състав:
400 г череши
Тесто:
200 г масло
200 г пудра захар
200 г брашно
40 г царевица
5 яйца
1 пакетче ванилова захар
Подготовка:
За черешовия сладкиш измийте, отцедете и настържете черешите. Загрейте фурната до 180 ° горещ въздух. Застелете тавата с хартия за печене. Отделете яйцата и разбийте белтъците на сняг. За целта разбийте белтъка до побеляване и след това смесете половината количество захар. Смесете маслото, останалата захар, жълтъка и ваниловата захар, докато стане пенливо. Пресейте брашното и царевичното нишесте заедно, така че да няма дупки в тортата. Смесете яйце-захар-сняг последователно с брашнената смес в жълтъчната маса. Разпределете тестената смес върху хартията за печене и покрийте с черешите. Печете черешовия сладкиш за около 15-20 минути, оставете да се охлади, добавете захар по желание и нарежете на парчета с всякакъв размер.