С Барбара Бекер във върхова форма; книга хора
Разделям:

"Аз обичам да ям. Обичам да седя около масата с децата и приятелите си, да разговаряме, да се смеем и да се наслаждаваме заедно. “Удивителна изповед за жена, която изглежда страхотно навсякъде в средата на 50-те си години, но никога не диети по принцип? За Барбара Бекер (родена през 1966 г.) това не е въпрос и със сигурност не е проблем, а част от нейната всестранна положителна философия на живота - нейният еликсир на красотата.
Барбара Бекер е убедена: „Добрият външен вид има нещо общо с харизмата и поведението, психически и физически.“ И това се отнася за всяка възраст, защото „Красотата излъчва отвътре. Опитът на Барбара: „Тези, които се чувстват добре, също излъчват това.“ Сега тя споделя своите изпитани съвети, трикове и добри ритуали, които тя е разработила с експерти през годините, в своята книга за вдъхновение. Той съчетава много лични прозрения и богатство от предложения и инструкции, напр. за правилно дишане, съзнателни тайм-аутове и за вашата тренировка на мускулно-фасция. Барбара посвещава глава на здравословното хранене.
„Събудете ги Сила във вас! "
Тя бълнува за биологичните продукти на малката ферма на амишите в нейния квартал, за плодовете и зеленчуците от собствената й градина в осиновения си дом Малибу, където бананите и папаята също процъфтяват в мекия климат, но също така и за набезите със сина си, който е на половината път Берлин ги тегли, за да ги дегустират на най-новото си любимо ястие на щанда на уличната храна. В книгата си Барбара показва как интуитивно яде това, което е полезно за нея.
"Всеки ден каша"
Съставки за 2-3 порции:
- 1 чаша люспи от спелта
- ¼ чаша смачкана елда
- ¼ чаша семена от чиа
- ¼ чаша ленено семе
- ¼ чаша конопени семена
- ½ шепа стафиди
- малко сушени фурми или други сушени плодове
- 1 препълнена супена лъжица неподсладено какао на прах
- 1 супена лъжица ленено масло или бадемово мляко
Време за приготвяне: около 15 до 20 минути
Подготовка:
Оставете 2 чаши вода да заврят. Добавете люспите от спелта и натрошената елда и гответе внимателно около 5–10 минути. Междувременно оставете семената чиа да набъбнат с ½ чаша вода - разбърквайте от време на време. Отцедете излишната вода. Смесете сварената каша с подутите семена от чиа, както и ленените и конопените семена и стафидите, филиите на кубчета или други сушени плодове и какаото на прах.
Добавете лененото масло и достатъчно бадемово мляко, докато кашата получи кремообразна консистенция. Подправете с малко мед. Ако искате, можете да добавите и подправки. Гарнирайте с кокосово кисело мляко и пресни сезонни плодове или резени банан. Бъдете креативни и просто опитайте това, което ви харесва!
Барбара Бекер обича да се поглези с домашно бадемово мляко. Голямото предимство: Гарантирано е, че няма добавки!