С Aucy, грахът във всичките му форми
Отглеждан във Франция от фермерите на нашата кооперация Aucy, грахът е основен елемент в нашите чинии! Това е най-лесният зеленчук, който можете да намерите през цялата година в консерви и замразени храни, но също така е и любимият зеленчук на децата !
Много малък, много кръгъл, грахът е лесен за готвене. Сигурна стойност на традиционните ястия, те внасят фини нюанси в екзотичните ястия, както при най-търсените творения.
Смути със здравословен блясък с грах
Списък на съставките:
- 1 малка консерва градински грах Aucy (280 g: нетно изцедено тегло)
- 1 ябълка Granny Smith
- 1 половина краставица
- Сокът от половин лимон 15 cl обикновено соево мляко
- 4 до 5 пресни листа от мента
- 10 cl изворна вода
- Няколко кубчета лед (по избор)
Съвети и стъпки за рецепта:
1. Отцедете допълнително крехкия грах. Обелете и посейте ябълката, обелете краставицата.
2. Изсипете всички съставки в блендер и разбъркайте 1 до 2 минути в зависимост от желаната консистенция.
3. Добавете няколко кубчета лед и разбъркайте отново, за да получите ултра студена напитка.

Намерете още идеи за рецепти с нашите добри зеленчуци на http://www.daucy.fr/recettes/