Ръж, добре за диабетици Mobile
Ръжта е безопасен източник на фибри и осигурява 18% от хранителните вещества, необходими за здраво тяло. Яденият при всяко хранене ръжен хляб ще предизвика бързо усещане за ситост и няма да почувствате нужда от преяждане с храна, често нездравословна.
Поради богатото си съдържание на магнезий, секрецията на инсулин в организма ще бъде намалена, поради което ръжта може да се счита за естествено лекарство за диабетици, информира whfoods.com.
Освен това редовната консумация на ръж намалява с 30% риска от развитие на това заболяване, особено при хора с наднормено тегло, склонни към диабет. Нормализира кръвната захар и съдържащите се фибри предотвратяват образуването на токсини в дебелото черво и по този начин храносмилането се подобрява значително.
Специалистите препоръчват хранене от ръж, под формата на хляб или зърнени храни, шест пъти седмично, за нормализиране на холестерола, кръвната захар и избягване на сърдечно-съдови проблеми.
Това е идеалната храна за възрастни жени или възрастни хора, защото намалява риска от инфаркт. За тийнейджърите ръжта е идеална за спазване на диета, тъй като насърчава доброто храносмилане и усещането за ситост ще настъпи бързо.
Ръжените влакна и минерали могат да се вземат и от ядки, домати, краставици, ябълки, круши и шушулки. Комбинацията от тези храни също може да се счита за истинска диета за предотвратяване на рак на дебелото черво.