Рустикален пай с праскови и мед; индийско орехче
Успели ли сте да направите пай за по-малко от 10 минути и без да изцапате нито една купа? Това е точно моят тип!

Просто искам да ви кажа точно сега, приготвяйки кора за пай, нямам време, нямам вкус и ми се струва наистина скучно да се прави. Още повече, ако ме помолите за коричка за баница с пшенично брашно. Да да! Аз съм диетолог и трябва да популяризирам пълнозърнести храни. Но баницата е баница. Отнема ми кора, която ще наподобява тази на майка ми и бабите ми. И колкото пъти ще пека баница за една година, предпочитам да отида в пекарна, за да си купя "готово" тесто, което ще бъде много добро.