Рустикален ябълков и крушов тарт, бадемов крем и осолен карамел
Рустикалният пай с ябълки и круши, нов стил на десерт бързо, но също толкова добър ! Покрит с бадемов крем и сервиран със солено масло карамел.
Какво е селски пай
Това е старомоден стил на десерта, много прост, при приготвянето му, почти никакви прибори, освен точилка.
Визуално бихте могли да кажете, че този старомоден стил не е много красив, с разкъсаното си и цялото напукано тесто, тези резени ябълки и круши, положени малко трудно.
И все пак селският стил в фотографията на храни е супер модерен, харесваме тази естествена страна, проста, сурова без суетата и се фокусираме върху лакомията.