Руска салата със сос l; g; отново в кисело мляко

Подготовка: 30 минути
Готвене: 25 минути
Брой хора: 4
Трудност: Лесно
Тип ястие: Предястие
Цена: €

отново

Съставки

4 яйца 6 ранни моркови 250 г ранен грах 1 нов лук 1/2 ч. Л. Горчица 1 лимон 2 кози кисели млека Сол Пипер Пресен копър 1 сладко-кисела туршия

рецепта

Втвърдете яйцата във вряща вода за 10 минути. Освежете ги, отстранете черупката и оставете настрана.
Обелете морковите, ако не е необходимо, просто ги измийте (ранните моркови могат лесно да се ядат, без да се белят в началото на сезона). Нарежете ги на квадрати.
Загрейте тенджера с подсолена вряла вода. Гответе морковите и граха за 10 до 15 минути. Зеленчуците трябва да останат малко хрупкави, за да приготвят салата. Отцедете ги и оставете настрани, докато изстинат.