Руска салата от цвекло - още една порция, моля!

Плодова основа, земни аромати и освежаваща пикантност - тази класическа салата от цвекло на руската кухня изпраща вкусовите рецептори на пътешествие. И само цвета! Опитах салатата за първи път в съветски ресторант и като фен на източноевропейските ястия веднага бях ентусиазиран. Трябва да го изпробвате. Салатата се съчетава особено добре с кнедли.

порция

Съставки (4 души): 750 грама цвекло (предварително сварено и запечатано във вакуум) | 200 грама заквасена сметана или заквасена сметана | 2 супени лъжици мек хрян | 1/2 връзка лук | Сол | бял пипер

Подготовка (10 минути): 1. Нарязайте на кубчета цвекло 2. Смесете със заквасена сметана или заквасена сметана и хрян. 3. Измийте и нарежете лука на ситно. 4. Смесете всичко и подправете със сол и бял пипер. 5. Оставете го да стръмни един час преди консумация.

Хранителни стойности/порция: 98 калории | 4,4 грама мазнини | 9,5 грама въглехидрати | 3,3 грама протеин

ВСИЧКИ ИНГРЕДИЕНТИ КАТО СПИСЪК ЗА ПАЗАР НА QR КОДИ