Руска палачинка - рецепти рецепти на Кухня днес

Състав за 4 човека:

• 100 г брашно
• 2 г суха хлебна мая
• 1 яйце
• 10 cl мляко
• 1 супена лъжица супена лъжица Масло
• Сол
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Смесете хлебната мая в 2 cl мляко. Отделете жълтъка от белтъка. В купа смесете брашното със солта.
2. Разбъркайте жълтъка, след това добавете маята и останалото мляко. Разбъркайте добре и оставете да престои 1 час. Разбийте белтъка и го добавете към препарата.
3. Загрейте олиото в тиган и пуснете малки купчинки тесто. Гответе за около 2 минути от всяка страна. Сервирайте горещо.

---