РУМЪНСКИ ФЕРМЕР ИСКА ДА СТРЕЛИ! КИЛОГРАМА НА МЕСОТО ОТ ТЕЗИ ЖИВОТНИ СТРУВА 150 ЕВРО!

ПЕЧЕЛЕН БИЗНЕС! Животновъдът е от Вранча и казва, че никога не би отглеждал крави или овце, защото пазарът е наситен. Цената на килограм месо от животните, които отглежда, струва между 100 и 150 евро, а мускулът може да достигне 300 евро на килограм. С какви животни селекционерът иска да удари?

фермер

Икономист по професия, Резван Аврам, 35-годишен фермер от Вранча, е запален по отглеждането на животни. Заедно със семейството си той работи на около 500 хектара земя в село Бордеаска Вече, от община Татарану.

„Исках да отида в определена ниша за животни. Никога не бих отглеждал овце, крави, защото пазарът вече е пренаситен. Това не е пазар, има проблеми с работната сила и се опитах да отида за неща, които харесвам. Обикновено правя само неща, които харесвам. И тогава намерих бизона ", казва ни истината Резван Аврам. ро

Един килограм месо от бизони се продава на цени от 100 евро до 150 евро за килограм, а мускулът с 300 евро за килограм. Фермата на Вранча обхваща 24 хектара пасища, определени от кметството. Повърхността е оградена.

Месото от бизони е специално, изключително здравословно, със специални характеристики, с ниско съдържание на холестерол и желязо 10 пъти по-високо от рибата, има 75% по-малко мазнини и 40% повече протеини от говеждото.

Бизонът може да тежи до 1300 килограма и живее до 40 години.

Цялата история на Вранча за истината. ро.