Румънците са умни; Културна добавка
Рубрики - Раду Павел Гео - В търсене на перфектната диета -
От известно време разглеждам рецепти за отслабване, които се появяват на уеб страници, когато искате и когато не искате, било като реклама или не. тях, също като реклама, но в по-сложна опаковка, евентуално разказ („Как звездата Юлия е свалила осемдесет килограма, за които вероятно не сте чували, но важното е, че е отслабнала“). Това не е защото искам да отслабна, не, не дай боже! Напротив. Точно обратното.
Това, което бих искал, е да тежа поне двадесет килограма. Тридесет не би било лошо. И затова е трудно да се намерят указания, рецепти или диети. Дори речниковите определения включват конотацията на диета за отслабване. Не обратното. Не разбирам, но не настоявам.
Може да изглежда странно да започнете по пътя към угояване (или „преоразмеряване“, за да бъдете политически коректни) с рецепти за отслабване, но и тук съществува логика. Рецептите за угояване не са много разпространени, а опростените, като „яж, докато не можеш повече, напий се, пукни се в себе си“, не подхождат на градските и капризни хора, каквито са. По-лошото е, че нямат ефект. А повечето рецепти за наддаване на тегло в интернет са подвеждащи аромати, които твърдят, че са нещо друго, отколкото са в действителност - тоест рецепти за отслабване, само че те се наричат „за наддаване на тегло и здравословно наддаване на тегло“. Предпочитам честността на тези, които от самото начало разпознават намеренията си.
Защото какво си казах? С ефективна рецепта за отслабване бих постигнал желаните резултати просто, безопасно и лесно. Изучавам го, след това правя всичко с главата надолу, тоест ям забранени храни на забранени интервали и в забранени ритми, а резултатът ще бъде обратен: ще наддавам, вместо да отслабвам. Искам да кажа (съжалявам) Ще оразмеря положително вместо отрицателно. Което с удоволствие бих направил - само добрият ми акаунт изобщо не съвпада с рецептите и те са добри (предполагам).
Не знам защо, но всички ръководства за отслабване препоръчват да не се храните много късно и в никакъв случай в полунощ. Така че, логично, ако искате да наддадете на тегло, тогава е точното време да се храните здравословно.
Просто това правя систематично от много години. Вечерям около полунощ, понякога дори по-късно и неведнъж ми се случва да загрея супа и гарнитура от нещо с месо. И, разбира се, с много хляб.
Да, хлябът! И това е забранена или ограничена храна - така се препоръчва за тези, които искат излишни килограми. Но се кълна с ръка на корема, който поглъща поне половин килограм хляб на ден, че не съм виждал никакъв положителен резултат, тоест отрицателен, тоест разбирате. Преглъщам големи, евтини филийки, с въглехидрати, багрила, консерванти - и всичко напразно. И освен с хляб се натъпквам и с тестени изделия. С картофи. С бонбони.
А, и сладките! По обратната ми логика наистина се радвам, че са забранени от диети за отслабване.
Не можех да живея без шоколад. Без захар. Без торти. Без мед и лайна и бонбони. Винаги, когато имам възможност, рано сутрин или късно през нощта, се оглеждам за нещо сладко. Напразно: скалата не иска да ми даде допълнителна градация.
Намерих и съвети за ритъма на хранене. Ако искате да отслабнете, добре е да се храните в определени часове. Перфектно: таблиците ми са по-неорганизирани, отколкото бих искал. Закуската, когато не се комбинира с обяд, е или около 9 или 12. Обядът може да бъде по всяко време между 2 и 6 следобед. И вечеря, вечеря, често стигам до часа на вещиците. Безполезно.
Диетите за отслабване (извинете за плеоназма) също препоръчват много спорт или поне упражнения на открито. Е, и тук не го разбрах. Движа се, как не, просто не на открито. Обикновено движа пръсти по клавиатурата на компютъра и го правя доста развълнуван. Това вероятно убива калории, глутен, лоши въглехидрати (които, разбира се, има и от добрата страна на Силата) и останалата част от тлъстата армия. Това е голямата ми грешка.
И накрая, когато се оплаквам - леко лицемерно, както в настоящия текст - от невъзможността да наддават на тегло, често чувам неопровержимия аргумент: „Това е от метаболизма“. Да разбира се. Какви рецепти, какво лечение, каква диета? Всички знаят, от професионални диетолози до зрители на дивана: не можете да продължите с метаболизма си.