Rumfass - Новият онлайн магазин за ексклузивен ром

  • АХ. Рийзе
  • Алдея
  • Ангостура
  • Appleton
  • Арехукас
  • Атлантико
  • Бакарди
  • Банки
  • Барбанкур
  • Барсело
  • Мечешка прегръдка
  • Ботран
  • Ботукален
  • Бристол
  • Бругал
  • Кейни
  • Капитан Морган
  • Сентенарио
  • Шамарел
  • Коруба
  • Cubaney
  • Дамоазо
  • Диктадор
  • Дон татко
  • Doorly's
  • Дос Мадерас
  • Ел Дорадо
  • Елементи 8
  • Английско пристанище
  • Флор де Кана
  • На Гослинг
  • Зелен остров
  • Клуб Хавана
  • Hosie
  • J. Bally
  • J.M Rhum
  • Джеръми
  • Legendario
  • Лос Валиентес
  • Малекон
  • Малибу
  • Малтеко
  • Matusalem
  • Меделин
  • Милонарио
  • Mount Gay
  • Майерс
  • нация
  • Старият монах
  • Стари Паска
  • Оптимус
  • Памперо
  • Плантация
  • Пот
  • Pusser's
  • Кворум
  • Свети Джеймс
  • Санта Тереза
  • Сантяго де Куба
  • Свети Обрин
  • Оригинал 80
  • Троа Ривиер
  • Варадеро
  • Свещена вода Буена Виста
  • Търговци на ром и тръстика от Западна Индия
  • Сакапа
  • XM Демерара
  • Още роми

Ром цев

Обичаме ром! Ти също? Можете да научите повече за перфектната бъчва с ром, вълнуващи и популярни коктейли и историята на рома тук:

ексклузивен

Ром цев

Вкус, цвят и букет - нищо не оказва толкова голямо влияние върху рома като бъчвата с ром. Достатъчна причина за поглед отблизо.

История на рома

Какво всъщност е ромът? Как се прави и как да разпозная добро качество? Ние разследваме всички тези въпроси тук.

Опитайте с ром

Чисто удоволствие или във висококачествени коктейли: едва ли някой друг алкохол е толкова универсален и универсален като рома. Тук разкриваме селекция от любимите ни коктейли.

От много специална цев

С бъчвите с ром всичко се върти около съхранението в цевта, което в крайна сметка представлява голяма част от вкуса и в същото време допринася за цвят и аромат. Тук на Rumfass.de има ром от голямо разнообразие от съхранение на цеви: независимо дали са класически процеси на стареене или процеси на Solera като Zacapa или Botran, които са използвали бившите бъчви за пристанище, шери и американско уиски. Възможностите са разнообразни и правят рома дестилат, който остава младежки и може да реагира на различните течения и вкусови предпочитания от времето - без да губи вкуса и целостта си. Ето селекция от нашите любими:

Ron Zacapa Solera 23 0.7л с две чаши

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Комплект бестселър за ром

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Ron Botucal Distillery Collection No. 2 0.7 литра

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Подправена черно-бяла керамична бутилка Kraken 0,7 литра

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Ron Botucal Reserva Exclusiva 0.7л с тетрадка

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Malteco Rum 25 Years 0.7л

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Pampero Aniversario 0.7л

Редовна цена: 23,99 €

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Дон Папа Рум 0,2 литра и шейкър

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

R (h) обгръщаща пружина

Пролетта е тук и ние ценим ароматите на сушени плодове и други подобни. Запознайте се с нашите любими за топлия сезон тук:

Ron Zacapa Solera Grand Reserve 23 0.7л

Редовна цена: 55,99 €

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Ron Zacapa Centenario XO Solera 25 0.7л

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Havana Club Seleccion de Maestros 0,7 литра

Редовна цена: 45,99 €

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Ron Botucal Reserva Exclusiva 12 години 0,7 л с кутия

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Havana Club Rum Especial 0,7 л със стъкло

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Havana Club Rum 3 Години 0,7 л с пестик

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Комплект за дегустация на ром - стартер

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Дон Папа Рум 0.7л

Наличност: на склад

Тук можете да намерите информация за етикетирането на храните .

Буре с ром - вече опитан ром?

Rumfass.de се е посветил изцяло на рома. И това означава, че не само ще намерите онлайн магазин с богат асортимент от роми, където можете бързо, безопасно и удобно да поръчате истински рядкости, както и големи класики, мини и магнум специални размери. В същото време ще намерите и голям избор от вълнуващи аксесоари като коктейлни шейкъри и книги за ром, както и ексклузивни предложения за комплекти от нас за вас.

В същото време трябва да намерите широк спектър от информация, новини и точка за контакт, ако сте любители на дестилата от захарна тръстика.

Защо барел от ром?

Защо избрахме името Румфас? Съвсем ясно: Съзряването на цевта е толкова важно с почти всеки друг дестилат, колкото с рома. Основава ли се на сложния процес Solera, който е приет от испанското производство на шери, както при световноизвестния Zacapa? Или дали на рома си топли тонове ванилия, дърво и мед с бъчви, които някога са съдържали бърбън? Или дори сте опитвали „тройно“ съхранение, като сте използвали три различни типа цеви ... списъкът с различни съхранение на цеви е дълъг и толкова вълнуващ, колкото самите дестилати.

В зависимост от това дали оценявате вашия ром чист или в екзотични коктейли, дали предпочитате сладки нюанси на вкуса или ако предпочитате по-опушени, тръпчиви компоненти, ромът винаги е фина капка и ние предлагаме богат избор с повече от 500 рума. За да не ви е много трудна агонията при избора на вашия ром, ние ви даваме общ преглед на различните стилове и „видове бъчви с ром“.

Класически отлежали роми

Независимо дали гледате американско уиски или скоч, коняк или ракия, отлежали ромове или шери, съхранението на бъчвите играе не само важна, но и съществена роля за вкуса на тези резервни спиртни напитки. В някои случаи узряването в дървени бъчви може да представлява до 80% от вкуса. И когато говорите за такива числа, става ясно, че не можете да отделите достатъчно време и усилия за избора на „перфектната бъчва с ром“.

Разбира се, от решаващо значение е не само цевта да се съхранява, но и коя цев сте избрали и колко време прекарва дух в нея. Трябва да са три, а понякога дори до десет години, ако искате да постигнете задоволителни, вкусни резултати.

Ако погледнете например американското уиски с бърбън, ще откриете, че то винаги се премества в нови бъчви, направени от американски бял дъб, докато шотландското уиски има тенденция да предпочита бившите бъчви с бърбън и шери. А какво ще кажете за рома? Тук бъчвите се променят от бивш бърбон, екс шери и екс шотландски към бивши конечни бъчви.

Разбира се, ромът, съхраняван в бивши бъчви с шотландски вкус, се различава значително от този, който е прекарал време в бъчви от шери или бърбън. Ароматите от канела и карамел до масло от масло и тютюн до сушени плодове, дъб, ванилия и шоколад управляват палитрата от вкусове и заедно с основата на захарната тръстика осигуряват сравнително меки, приятни аромати, които не карат ценителите в два лагера толкова много например уиски.

По-голямата част от състарените роми са т. Нар. Смесени ромове, в които майсторът на смес действа и смесва няколко дестилата заедно. Предимството е, че винаги можете да представите еднообразен, вкусен ром, който се възприема като приятен и лесен за пиене от купувача. Например Ron Botucal, Don Papa, Appleton, El Dorado и много други, които сега са сред най-популярните роми в света.

За разлика от смесения ром, един ром от бъчви, като този от Trois Rivieres, отново е дестилат, който идва от един барел и следователно нещо специално като себе си, тъй като е строго ограничен. Тук индивидуалността на всяка цев управлява много по-силно от еднородния вкус.

Солера ром

В крайна сметка ромите Solera също могат да бъдат причислени към остарелите ромове, тъй като те също са прекарали определено време в дървени бъчви. Но тук имаме работа с определен тип производство, което се смята за толкова важно, че производителите дори решават да включат Solera в тяхно име.

Процесът Solera е може би по-известен и популярен благодарение на рома със спиртна захарна тръстика, но този тип отлежаване на бъчви първоначално идва от производството на шери и ракия. Ако посетите почтените винарни в Испания, ще се натъкнете на дървени бъчви, които са подредени като пирамида един върху друг. Редът отдолу се нарича Solera и съдържа най-скъпото, защото е най-старата, ракия. Горните редове се наричат ​​криадери и съдържат по-млада ракия с всеки по-висок слой.

Когато дойде време за изпразване на реда Solera, се отстраняват само около една трета от тези цеви. Пространството, което сега се освободи, се запълва с дестилати от следващите по-високи бъчви и тези от своя страна с тези по-горе и т. Н. В горната част са дървените бъчви с най-малка възраст, които след това се пълнят с изцяло нов дестилат.

Solera ромите са сред най-популярните и благородни премиум роми в света. Кой не е чувал за Zacapa и Matusalem или е опитвал Botran и Millonario?

Леки ромчета

По-специално с рома става ясна разликата във вкуса между спиртните напитки, отлежали в цевите, и тези, които са прекарали малко или никакво време в дървени бъчви. Повечето от тях вече са опитали лек, бистър ром, бил той „само“ във връзка с Mai Tai или Mojito. По същия начин повечето от тях ще отпият по-тъмен ром и ще забележат, че той развива напълно различни вкусове.

Светлите или белите ромове имат много по-мек вкус и са склонни да имат повече плодови, „по-свежи“ аромати. Тук по-често се срещат ананас и кокос, отколкото дърво, тютюн, карамел и сушени плодове. Това може да бъде от особено предимство в света на коктейлите, където надграждате върху хармоничното взаимодействие на отделните съставки. А ром, който се съхранява в продължение на три години, има значително по-малко силен вкус от седем, дванадесет или дори по-стар ром. По-леките роми се ценят преди всичко, защото добавят собствена нотка към смесените напитки, но без да са прекалено много в Преден план за игра.

Dark & ​​Gold Rums

Подобно на по-светлите ромове, тъмните и златните румове също са идеални за различни коктейлни творения. Кой не познава Mai Tai, Cuba Libre and Co.? Смесените напитки могат да се очароват и да им се насладите бързо с тези ромове, които се съхраняват само за относително кратко време.

Типични примери за златни и тъмни роми са Bacardi Gold, Barcelo Dorado, Varadero Oro или Cubaney Anejo Oro и Bacardi Carta Negra.

Нашият стимул

Не всички ром са еднакви и в крайна сметка само личният вкус решава кой ром може да се счита само за „добър“ и кой за „отличен“. Нито ценовите категории, нито дестилерията, нито страната на производство са крайният печат на вкуса на индивида. Въпреки това, марката, страната на производство, възрастта и зрелостта на бъчвата с ром предоставят насоки, които помагат на начинаещите и разбира се ценителите да открият своите фаворити сред всички ромове.

Затова разгледайте нашите категории, разгледайте нашия асортимент и използвайте текстовете ни за категории, за да научите за старите традиции, новите тенденции и много съвети.

В крайна сметка точно това ни мотивира: да предложим на начинаещи и ценители широка гама ромове и да ви помогнем да откриете любимия си ром.

Вашият екип от бъчви за ром ви пожелава много забавление, опитвайки ром