Руло от пяна със захарен снежен пълнеж не твърде сладък - рецепта

Тази рецепта за пяна на руло, пълна със захарен сняг, не твърде сладка, може да се яде. Препаратът също работи безотказно.

руло

40 мин. общо време
25 мин. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

  1. Тестото е с размер 24 х 40 см разточено. 24 см са разделени на 8 равни части.
  2. Яйчният жълтък се разбърква с 1 супена лъжица мляко. Вътрешността на лентите се намазва със сместа от яйца и мляко и се навива върху големите форми от пяна. Поставете края на пода, за да не се надигнат и намажете с яйчно-млечната смес.
  3. Сега поставете ролките във фурната при 200 ° C горещо дъно за 20 минути и при 200 ° циркулиращ въздух за около 15 минути. Сега белтъкът се разбива твърдо с 30 грама захар и пакетчето ванилова захар.
  4. Докато кухненският робот разбърква снега, 50 мл вода се кипват със 150 грама захар. От точката на кипене изчакваме поне 3 минути, така че захарният разтвор да достигне около 120 ° C. Сега горещата захарна маса бавно се излива в снега.
  5. Извадете горещите ролки от фурната, оставете ги да се охладят за кратко и извадете рулата, докато са още хладки. Поставете следващите ролки в епруветката.
  6. The Пълнеж от пяна напълнете с тръбната торба от двете страни. Прах с пудра захар на вкус.

При навиване предната половина винаги трябва да се навива, така че ролката да не може да получи дупки. Натискам намотките по дължина с мокър палец.

За да освободя ролките, ги чукам във фурната с тънките краища и след това ги изваждам (внимавайте, когато носите ръкавици).

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

снежен

ГЪРНЕНИ КНОПКИ със САЛАТА

Класически десерт от кухнята на баба са кнедлите с извара с грис. Рецепта, лесна за приготвяне у дома.

руло

VORARLBERGER RIEBEL

Vorarlberger Riebel е вкусен десерт, който се приготвя лесно с тази рецепта и който харесва всеки.

руло

ФРЕНСКИ ТОСТ

Сладка рецепта за неделен брънч е този френски тост.

пълнеж

ПЕЧЕНИ МИШКИ

Печените мишки са класически сладки сладкиши и идеално се съчетават с чай или кафе.

пяна

МАРШМОЛОВИ

Всички деца обичат блата, дори възрастни. Освен това, тази рецепта е много забавна при печене на блат.

захарен

МАСЛЕНИ ЮФЕЛИ - МАКАРСКИ МЕСНИЦИ С МАКОВО СЕМЕ

Сладките юфка с маково семе са с гарантиран вкус, особено за деца. Страхотна рецепта за вкусен десерт са картофените юфка с маково семе и захар.

Потребителски коментари

руло

Силно препоръчително - можете само да си спестите разпространението на яйчената смес - тестото ще издържи по този начин.