Руло от пандишпан с традиционно сладко от кайсии

Рулото с пандишпан е любимото ни от детството, което баба винаги правеше с домашно сладко от кайсии. Много хора се страхуват да започнат да правят ролки с пандишпан, въпреки че не можем да го снимаме с добра рецепта.

Един от най-големите мумуси при приготвянето на ролка с пандишпан е навиването на тестото, тъй като това е лош ход и тестото вече е напукано, но има трик, за да го направите, за да избегнете всичко това. Важно е да не преварявате по никакъв начин пандишпана - той ще го направи сух и ще се счупи по-добре - и когато тестото е готово, го навийте веднага, преди да го напълните, след това, когато се охлади до хладко, го разточете попълни го.

Рулото с пандишпан е супер променлив бонбон, тъй като можем да го напълним с каквото пожелаем. Това може да бъде например какао, пудинг, лимон, мак или орех, по същество всяко сладко или крем, вкусни с него.

---