Руло от кестен на баба; Изтегляне на рецепта

кестен

Състав:
25 dkg домакински бисквити, 18 dkg масло или маргарин за печене, 10 dkg гранулирана захар, 0,5 dl ром, 1 супена лъжица кокосови стърготини, 1-2 чаени лъжички горчиво какао на прах (по-тъмен на цвят)
за крема: 25 dkg замразена кестенова паста, 12 dkg масло или маргарин за печене, 10 dkg гранулирана захар, 1 чаша ром, 1 чаена лъжичка кокосови стърготини
до върха: прибл. 10 dkg торта от тъмен шоколад

1. Смелете бисквитите и след това работете с мекото (стайна температура) масло или маргарин, захар, ром, кокосови стърготини и какао (добре, когато захарта вече се е разтопила в него). Оставете настрана, докато кремът свърши.
2. За целта разбийте кестеновата маса, която е размразена при стайна температура, през картофена преса и месете с мекото (стайна температура) масло или маргарин, захар, ром и кокосови стърготини, докато захарта се разтопи в нея.