Руладес Шоколадови ядки Торта Рецепти за храна
Торта с шоколадови ядки Roulade
Състав:
За руладната торта:
175 г тъмен шоколад, натрошен на парчета
6 яйца, разделени
175 г пудра захар
2 супени лъжици (пресято) какао, пресято
50 г накълцани и печени лешници
6,2 унции тъмен шоколад, натрошен на парчета
6 яйца, разделени
6,2 унции захар
2 супени лъжици (пресято) какао, пресято
1,8 унции нарязани и препечени лешници
6,2 унции тъмен шоколад, натрошен на парчета
6 яйца, разделени
6,2 унции захар
2 супени лъжици (пресято) какао, пресято
1,8 унции нарязани и препечени лешници
За пълнежа:
300 мл двоен крем
3 супени лъжици ирландски крем ликьор (напр. Baileys)
10,6 fl oz двоен крем
3 супени лъжици ирландски крем ликьор (напр. Baileys)
1,3 чаши двоен крем
3 супени лъжици ирландски крем ликьор (напр. Baileys)
За лешниковата пралина:
100 г гранулирана захар
50 г цели бланширани лешници, разполовени
1 супена лъжица пудра захар, за прах