Рукола, отглеждане от семена у дома на перваза на прозореца - засаждане и грижи

Феновете на италианската кухня са запознати с освежаващия горчиво-орехов вкус на рукола, билка от семейството на зелето. Доскоро само посетителите на скъпи ресторанти можеха да опитат ястия с добавянето му. Времената обаче се променят и днес зелените рукола са продукт на достъпна цена за обикновените потребители и, разбира се, за летните жители, които успешно обработват пикантна трева в дворовете си.

През есенно-зимния период, когато зелените руколи се предлагат само под формата на закърнели гроздове на рафтовете на супермаркетите, можете да започнете самостоятелно размножаване у дома, където се чувства доста комфортно. Следвайки подробните препоръки, дори начинаещ производител, който иска да се наслади на пикантно-острия вкус на средиземноморските кулинарни изкушения през цялата година, може да отглежда рукола на перваза на прозореца.

Подготовка на семената

Преди сеитба в земята, семената на рукола се покълват, както следва:

За 2-3 часа семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат или стимулатор на растежа (сок от алое или "Epin").
Марлята се полага върху чиния, сгъната на няколко слоя, обилно навлажнена с вода.
Накиснатите семена от рукола се разстилат внимателно върху тензух.
Поставете чинията на топло място.

При благоприятни условия на топлина и висока влажност семената се излюпват много бързо - първите корени се появяват след 2-3 дни, след което се прехвърлят на земята.

За да се спести време, е позволено да се сеят семена в земята без предварително покълване. За целта те се разпределят по повърхността на влажна почва и се поръсват със слой пясък с дебелина не повече от 1 см. В този случай обаче разсадът ще се появи много по-късно.

Особености на сеитбата в земята

Почвата за рукола трябва да бъде питателна, рохкава, неутрална или леко алкална, тъй като растенията не се вкореняват добре в кисела почва. За домашно засаждане можете да вземете земя от лятна вила, където растяха домати, картофи или бобови растения. В този случай, преди започване на процедурата, почвата трябва да се подготви по подходящ начин - да се полие с вряща вода или да се пече във фурната за 40-50 минути - това ще предотврати развитието на паразити и опасни инфекции. Също така за сеитба можете да използвате търговска смес за зеленчукови разсад.

Капацитетът за засаждане на първия етап на отглеждане може да бъде пластмасов контейнер с ниски стени или ниска тава. Сеитбените работи се извършват в следния ред:

Приготвеният субстрат се излива в контейнера за засаждане, който трябва да бъде обилно навлажнен.
Дупки за засаждане с дълбочина около 1 cm се оформят по цялата повърхност на почвата на всеки 20-25 cm.
Във всяка дупка се поставя по едно покълнало семе, като се опитва да не повреди крехките корени, и се поръсва с тънък слой почва.
За разлика от разсад от други култури, посевите от рукола не са покрити с филм, контейнерът в края на процедурата просто се поставя на слънчев перваз.